Lima - Peru
O Peru é um país de arraigada tradição e de passado indígena, mas também fortemente ligado aos costumes impostos pelos conquistadores espanhóis que chegaram à região na primeira metade do século 16. Essa mistura de culturas deixou no vasto território monumentos históricos, igrejas e sítios arqueológicos, sem contar que a natureza aqui também não deixa por menos, com florestas, desertos e cordilheiras nevadas
Na lista de cidades e atrações imperdíveis está Cusco, Patrimônio Histórico da Humanidade, cujas ruas e becos de pedras parecem respirar os mesmos ares da época dos incas. A capital Lima tem encantadora arquitetura colonial. Mas são os misteriosos territórios de Machu Picchu o ponto de atração mais intensa dos turistas que visitam esse país mestiço.
Na costa norte, o eixo entre a colonial Trujillo e a pacata Chiclayo reserva descobertas arqueológicas impressionantes. Ali foram encontrados o Senhor de Sipán, um semideus da cultura moche, anterior aos incas, além da Dama de Cao, múmia preservada depois de 1700 anos que evidencia o relevante papel das mulheres nas sociedades pré-colombianas. Nessa região também estão as ruínas de Chan Chan, a monumental capital de barro chimú, Patrimônio da Humanidade desde 1986.Quando visitar o altiplano andino, lembre-se de que a altitude pode vir a lhe causar o mal da montanha (soroche), então siga um ritmo lento para adaptação e curta o lugar com calma.
Trujillo
Chiclayo
Já ao sul encontram-se as misteriosas linhas de Nazca, fonte das mais amalucadas teorias sobre sua função e construção, indo de alienígenas a uma civilização superior perdida. Seja como for, somente pode-se apreciar sua dimensão de avião, helicóptero ou balão.
Outra faceta peruana que começa a entrar no mapa é sua gastronomia. Imigrantes espanhóis, italianos e japoneses criaram suas próprias versões de receitas de sua pátria e as adaptaram ao que encontravam nos mercados locais. Com sua imensa variedade de batatas, milhos, tomates, pescados e pimentas, pratos cada vez mais elaborados e únicos foram nascendo e deram origem à cozinha local.
Anticuchos, prato à base de carne com molho de pimenta,
acompanhado por milho, batata e pimentão
um dos pratos mais conhecidos do Peru é o Ceviche
um prato de pescados marinados em limão peruano, cebola, sal, alho e pimenta.
O Olluquito con charqui também é um dos pratos mais representativos da culinária peruana,
por ter ingredientes exclusivamente do país,
como o olmo, um tipo de batata que cresce nos Andes e charque,
carne-seca de lhama ou alpaca.
Em Peru você também vai encontra o pisco, a bebida nacional, um destilado do mosto da uva, base para elaborados drinques.Ruínas espetaculares, trekkings fundamentais, uma cultura única e uma rica gastronomia: o Peru está logo aqui ao lado, não deixe de conhecê-lo.
Bebida nacional do Peru Pisco
Informações gerais
bandeira
Nome: República do Peru.
Brasão: 
Gentílico: peruano (a).
Capital: Lima.
Língua oficial: espanhol e línguas cooficiais como quíchua e aimará.
Governo: República Presidencialista.
Índice de Desenvolvimento Humano (IDH): 0,723 (alto).
Moeda: Nuevo Sol.
Site oficial: www.peru.gob.pe
Localização: oeste da América do Sul.
Religião: Cristianismo (92,5% de católicos e 5,5% protestantes) e outras religiões 2%.